地魚・地物コースに枝豆ベースのアメーラトマトの冷茶碗蒸しが登場！！

なかなかのお味ですよ(σ≧∀≦)σ

４０００円コースの焼き魚は旬の幽庵焼などが付きます。

目鯛や鯛系は柔らかい身にです。幽庵には最高ですね(σ≧∀≦)σ

いよいよ時期になりました。

本まぐろの時期です。脂もありますね〜〜〜。

ぜひご賞味下さい。

海老を摩り込んだカステラ風の厚焼き玉子です。

コースの寿司に付いてます(//∇//)

鯵が旨い！刺身は当たり前です。今日はこいつを宴会の揚げ物に。梅しそ天だね